酱油俗称豉油，紧张由大豆、淀粉、小麦、食盐颠末制油、发酵等步调酿制而成的。酱油的因素比力庞大，除食盐的成特别，另有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等因素。...

镇江酱油因此大豆、小麦等质料，颠末质料预处理惩罚、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，紧张营养成份包罗氨基酸、可溶性蛋白质、糖...

镇江陈醋腊八蒜的特点 1、蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。 2、冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌,还...

室内厕所，即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味。只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。因为臭气是由大小便中的氨气所致，放一杯醋后，醋酸分子与氨分子发生化学...

1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的排泄，资助消化汲取，使食欲旺盛，消食化积； 　2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、盛行性感冒和呼吸疾病； 　　...

对于忙碌上班族来说，一餐饭搞上个四碗八碟实在比较困难。所以，一些简单易操作又好吃的饭菜就格外受人欢迎。炒饭是最简单的，原本是为了解决剩饭，但后来却衍生出多样口...