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新闻中心
2015-07-272015-07-27

恒兴醋业教您选购镇江酱油的时候,首先要仔细查看酱油的质量指标、级别、颜色,优质酱油的颜色应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌;然后摇摇酱油瓶子,好酱油摇起来会起...

2015-07-202015-07-20

食用“铁酱油”是补铁的有效途径 食物铁强化是目前国际公认的最经济、有效和可持续的给人群补铁的方法,发达国家早在上个世纪60年代就开始在食物中强化营养素。之所以选...

2015-07-132015-07-13

宝宝专用的镇江酱油是至今在我国市场上新兴的一种婴幼儿辅食。 宝宝酱油不同于一般家庭用酱油,它是针对小儿味觉敏感而特制的低盐淡口酿造酱油,具有一定的营养价值。 ...

2015-07-062015-07-06

醋在我国有着悠久的历史,在我国的食品和保健史上也是由来已久。在日常生活中,醋主要用作食用。醋的药用价值同样由来已久。汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》中记载的...

2015-06-302015-06-30

酱油食前要验明正身。消耗者在市场上购买酱油时,特别要过细生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标,看颜色;好酱油摇起来会起许多的泡沫,不易散去...

2015-06-172015-06-17

很多市民都知道,酱油有烹调炒菜用和佐餐凉拌用之分,但在日常生活中却经常混淆使用两者,有的居民家中只备一种酱油。最近,一次市场调查显示,有超过30%的市民在...