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新闻中心
2020-03-182020-03-18

1.作菜时,加醋的适宜时间是在两头,即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋,首次应多些,第二次应少些;2.醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心...

2020-03-122020-03-12

临床常用醋治疗骨质增生,如用食醋炒麸皮热敷治足跟骨刺,或加入中药煎煮,取之进行离子透入,治疗各部位的骨质增生。中医学认为,食醋外敷有活血、消肿、止痛的作用。...

2020-03-042020-03-04

和陈醋不同,香醋所采用的原料是另一种谷物———糯米。在国内,以江苏镇江的香醋知名,“酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜”,与山西醋相比,镇江醋的特点在于多了一丝江南气...

2020-02-262020-02-26

选购看清“酿造”标签“勾兑醋”事件,让广大消费者重新审视自家的醋瓶。按我国的食品标准GB18187和GB2719,市售食醋一般分为酿造醋和勾兑醋(配制醋)两类。...

2020-02-212020-02-21

米醋中有20多种氨基酸和16种有机酸,可促进糖代谢等,消除疲劳,降低胆固醇,防止动脉硬化等。综观食醋对健康的积极作用,主要有以下几点: 1.有利于身体对钙的吸收...

2020-02-182020-02-18

原酿果醋是直接以优质水果或果汁经发酵而成的果原醋,经现代生物工程技术二次微生物发酵,再经绿之源饮品独特配方配制而成,其配制的果醋饮品中,在较大程度上保留了水果的...