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如何辨别正宗的镇江陈醋

来源:http://www.hxnzc.net/news/181.html  时间:2018-11-02

1、看牌子:镇江香醋比较正宗的品牌有:金山寺恒顺金山恒康北固山等
2、看产地:镇江香醋是原产地保护产品,镇江以外的地域生产的不是正宗镇江
3、看是商标上是否有QS证,原产地域证。没有的都为假冒。
4、看色泽醇度:真的镇江香醋色泽为琥珀色,醇度浓厚,有沉淀。
5、假的镇江醋吃在嘴里面很酸很涩,真的镇江醋酸而不涩。喝在口中回味绵长。
6、闻味道,假的镇江醋只有刺鼻的酸味,真的镇江醋很香,打开瓶盖在百米外都能闻到香味。
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