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用镇江香醋炒出的土豆丝又香又脆

来源:http://www.hxnzc.net/news/83.html  时间:2014-08-13

1. 土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
 
2. 锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。
 
3. 放葱姜蒜、干辣椒炒香。

 
4. 放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。


 



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