对于一般人来说,炒菜的时候是很少会使用醋的,除非是吃饺子或者需要除味的菜式才需要用到醋,其实醋除了可以调味以外,还有六种功效。菜板除味每次用完菜板后,把少许白...
醋泡鸡蛋美容法、醋蛋养生效果好。取180毫升老陈醋装入大口瓶中,然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。把经过1周,蛋壳被软化,只剩一层薄皮。挑开薄皮,把蛋清、蛋黄...
佐餐凉拌的酱油对微生物的指标要求比烹调酱油严格:国家酱油卫生标准规定,用于佐餐凉拌的酱油每毫升检出的菌落总数不能大于3万个,而国家对烹调炒菜所用的酱油的菌落...
平常人适量吃对身体是有好处的。但是醋是酸性食物对胃部的刺激太大,所以有些人是不适合吃醋的。 1、空腹者不宜吃醋 2.骨折的人避免吃醋 3.对醋过敏者及...
近日有研究指出,酱油、酱青中,含有消灭致癌物质的抗氧化成份,效果比维他命C高出10几倍。 研究人员发现只要一点点酱油和酱青,就能达到抑制致癌物质自由基的效...
人们常说,皮肤受伤后吃酱油会让伤口变黑,留下疤痕。 其实是否会留下疤痕,主要取决于损伤的类型、损伤部位、伤口缝合情况以及个体差异等原因。酱油的主要成分是谷...