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2021-08-022021-08-02

镇江的醋,享誉海内外。具有“色、香、酸、醇、浓”的特点,“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜”,多次获得国内外各界人士的的嘉奖。存放时间越久,口味越香醇。这是因为独...

2021-08-022021-08-02

镇江陈醋的美味作用是值得肯定的 醋是一种发酵的酸味液态调味品,在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多,其中以米醋和陈醋为最佳。食醋在烹调中为主要的调味品...

2021-08-022021-08-02

酱油独特的风味主要来源于大豆蛋白,而小麦中的碳水化合物可以使酱油更为芳香和甘甜。作为主要原料,大豆需要在水里提前浸泡一段时间,然后高温蒸好备用。类似地,小麦也需...

2021-06-072021-06-07

镇江陈醋腊八蒜的特点 1、蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。 2、冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还...

2021-05-292021-05-29

镇江香醋创于1840年,是江苏著名的特产,弛名中外,1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,1980年获国家银质奖。 镇...

2021-05-242021-05-24

夏天到了,对于美的追求让女性朋友们都停不下追逐的脚步,而在这个以瘦为美的时代里,减肥也就理所应当成为了女性朋友们最为热衷的事情,由于出现了各种各样的减肥方...