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镇江香醋文化资源开发过程中解答

来源:http://www.hxnzc.net/news/204.html  时间:2019-08-29

    镇江香醋酿造技艺是我国第一批国家级非物质文化遗产,是镇江的城市名片,是镇江宝贵的文化财富。近年来镇江香醋文化资源开发过程中存在的问题,主要有:一知识产权保护意识和品牌意识薄弱,二香文化资源开发缺乏创新,三香醋文化资源开发未形成完整产业链 。 针对镇江香醋文化资源发展中存在的问题,提出了政府提高对醋文化资源开发保护力度;加大资金投入,完成技术创新、产品创新;加大醋文化宣扬力度;弘扬传承传统文化,保护镇江香醋文化资源的解决对策。 
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